Já não é novidade que as pessoas estão buscando alimentar-se de maneira melhor. Não só as preocupações com o organismo, mas também as preocupações com o planeta e o mundo em que vivemos é um dos assuntos mais discutidos em toda a atualidade. E claro que parte dessa reflexão recai sobre os hábitos alimentares. Por isso, a SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira, em parceria coma Secretaria do Verde e Meio Ambiente da Cidade de São Paulo, está lançando nos dias 1 e 2 de Outubro, a Campanha Segunda Sem Carne 2011.
O objetivo é fazer com que pessoas que consumam carne, deixem de lado esse hábito ao menos um dia da semana, optando assim, por outros alimentos. Desta forma, todas as segundas, se cada pessoa deixar de consumir qualquer tipo de carne (de frango, peixe, porco ou bovina) haverá uma mudança significativa no planeta e na qualidade de vida. A Campanha Segunda Sem Carne começou em 2003, nos EUA e a cada dia novas cidades, instituições e personalidades aderem e dão apoio a esta iniciativa que visa difundir amplos e duradouros benefícios para pessoas, para os animais e para o planeta. Hoje, o evento já está presente em São Paulo, Curitiba, Niterói e Recife. Em Outubro, Osasco também entrará no circuito das cidades que recebem a iniciativa, seguida de Belo Horizonte, além das cidades, ainda em negociação, de Mogi das Cruzes, Piracicaba, Rio de Janeiro, Brasília e Manaus.
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