Odair Corsini
odaircorsini@ig.com.br
Ingredientes:
400 g carne seca
400 g lombo de porco
500 g costelinha suína
400 g músculo bovino
200 g paio
200 g lingüiça Calabresa
800 g pé de porco
800 g rabo
150 g bacon
01 kg feijão preto
01 Colher (café) pimenta da Jamaica moída ou canela em pó, Cebola, alho, pimenta branca, óleo, louro, e sal a gosto.
Modo de Preparo
Cozinhe o feijão com louro em panela de pressão 20 minutos. Cozinhe os pés e rabos com um copo de feijão cru e sal em panela de pressão 10 minutos. Escorra e reserve.
Deixe de molho a carne seca picada em cubos durante 12 horas trocando a agua. Cozinha em panela de pressão com 1/ copo de feijão cru 15 minutos escorra e reserve
Cozinhe o músculo em panela de pressão com 1 copo de feijão cozido e sal durante 15 minutos, reserve com o caldo de cozimento.
Corta em bife fino e cubos médios o lombo tempera com sal e pimenta frite reserve. Fritar a costelinha temperada com sal e pimenta ate dourar escorra e reserve. Pique o paio e a lingüiça e reserve.
Puxa na gordura da fritura da costelinha o bacon até dourar. Junte a cebola o alho deixe dourar ligeiramente.
Coloque o feijão cozido, sal, pimenta branca e pimenta da Jamaica deixe refogar por 20 minutos. Adiciona todos os ingredientes e deixe ferver durante uma hora e meia, se preciso adicione água.
Vinagrete
Pimentão, pimenta vermelha, cebola, tomate, cheiro verde, vinagre e caldo de feijão.
Acompanhamento
Farofa, arroz, vinagrete, laranja e torresmo frito.
Prato do Dia: Feijoada para 10 pessoas
Momento Espírita: O calor escaldante dos desertos da vida
O alimento e a bebida ingeridos por Cristo na última ceia foram importantes para sustentá-Lo. Eles não Lhe dariam pão nem água durante o Seu tormento. Sabia o que O aguardava, por isso nutriu-Se calmamente para suportar o desfecho de Sua história.
Após a oração, foi sem medo ao encontro de Seus opositores. Entregou-se espontaneamente. Procurou um lugar tranqüilo, sem o assédio da multidão, pois não desejava qualquer tipo de tumulto ou violência. Não queria que nenhum dos Seus mais próximos corresse perigo.Preocupou-Se até mesmo com a segurança dos homens encarregados de prendê-Lo, pois censurou o ato agressivo de Pedro a um dos soldados.
O Mestre era tão dócil que por onde Ele passava florescia a paz, nunca a violência.Os homens podiam ser agressivos com Ele, mas Ele não era agressivo com ninguém. Um odor de tranqüilidade invadia os ambientes em que transitava.
O amor que Jesus sentia pelo ser humano O protegia do calor escaldante dos desertos da vida. Chegou ao impensável, ao aparentemente absurdo, de amar Seus próprios inimigos...
E como estamos nós? Como nos protegemos das altas temperaturas dos desertos da existência?
A tranqüilidade de Jesus vinha de Sua moral elevada, sustentada por um amor incondicional por todos. A calma do Mestre vinha de Sua fé, em nível tão elevado, que O fazia ser Um com o Pai.
Semeando amor, colhemos felicidade nos campos de Deus. Sem a pretensão de receber recompensas na Terra, pelos atos nobres que praticamos, perceberemos que a consciência em paz é fortaleza indestrutível. Amando, passaremos pelos suplícios da existência com mais equilíbrio. Tal amor dá à alma em aprendizado uma certeza íntima imperturbável, segura de estar no caminho certo, e de não estar sozinha nestas paragens. Amando, nunca estamos sós. A Terra poderá nos oferecer solidão temporária, mas o mundo real, o mundo maior, nos dará a companhia dos grandes. Se estamos em momento grave na existência, sofrendo ataque de inimigos do bem... lembremos de Jesus e de Seu exemplo precioso.
Quem ama e está nas sendas do bem, não tem porque pensar em vingança, em responder violência com violência. Quem ama tem sempre um refrigério constante no íntimo, ao enfrentar o calor escaldante da crueldade alheia. Quem ama e trilha os caminhos do bem, não precisa temer, assim como Jesus não temeu, em momento algum, o que Lhe aguardava. Sofreu, ao ver a fragilidade da alma humana tomando decisões ainda tão tolas, mas não teve medo, jamais, pois estava sempre acompanhado de um amor sem igual pela Humanidade inteira. Ama e aguarda. Ama e confia. Ama e resiste.
Ano VI - Edição 128 - São José do Rio Pardo - SP - 18 de julho de 2009
Envie uma mensagem no endereço abaixo e ajude a fazer um novo jornalismo!
dasilva@ciranda.net
Deixe a sua opinião sobre as notícias diretamente no Blog clicando nos links "Comentários"
E vote nas nossas enquetes!!!!
São João terá 212 casas do programa Minha Casa Minha Vida
O evento teve por objetivo a assinatura de convênio entre a prefeitura e a CDHU para regularizar os contratos nos conjuntos construídos pela empresa, que possibilita ao mutuário receber sua escritura ao custo de R$ 100,00, graças a uma lei de autoria do Executivo e aprovada por unanimidade na Assembléia Legislativa no ano passado. O secretário anunciou a construção de 300 casas pela CDHU e a implantação de infraestrutura para mais 500 terrenos, o que foi comemorado pelo público presente, a maioria, moradores inscritos pela prefeitura na espera de serem contemplados com uma moradia.
Simão Pedro, ao usar a palavra, elogiou o prefeito Nelson Nicolau por priorizar no seu governo o tema da habitação. Lembrou que no ano passado o município já havia entregado 150 unidades habitacionais construídas com recursos do FNHIS (Fundo Nacional de Habitação de Interesse Social) e financiadas pela Caixa Econômica Federal. O deputado parabenizou também o secretário de Habitação e lembrou que o mesmo vem fazendo um esforço para construir uma legislação que dê suporte à construção de moradias no Estado, região do País onde o déficit habitacional chega à 1,5 milhão de unidades.
“Em diálogo com o secretário, aprovamos a PEC 13 que permite aos municípios regularizarem habitações construídas em áreas públicas. Aprovamos também a participação do Estado no Sistema Nacional de Habitação de Interesse Social, com a criação do Fundo e do Conselho Estadual de Habitação, que aguardam ainda a regulamentação para funcionar e aprovamos ainda a lei que permite ao mutuário da CDHU regularizar sua moradia e receber a escritura a um preço bem baixo”, afirmou. Simão ainda parabenizou o secretário por rever sua posição inicial e assinar o convênio com o governo federal no programa Minha Casa Minha Vida.
O deputado aproveitou para lembrar dos investimentos do governo federal na região através do PAC (Plano de Aceleração do Crescimento): “São R$ 150 bilhões investidos no nosso Estado, dos quais R$ 300 milhões aqui na região da Mogiana, em projetos de esgotamento sanitário, urbanização e habitação popular, gerando emprego, renda e qualidade de vida à população”. Simão mencionou ainda que fez gestões a pedido do prefeito Nelson Nicolau junto ao Incra/SP para que o órgão federal assinasse a tempo a transformação das duas áreas onde serão implantados os novos loteamentos de rural para urbana.
Conferência de Assistência Social
FEUC e Sindicato dos Servidores poderão assinar convênio
A diretora da FEUC Isabela Bozzini, o presidente do Sindicato Roberto Bittencourt e a vice Cleonice Callegari
A diretora da Faculdade Euclides da Cunha, Isabela Custódio Talora Bozzini, esteve reunida na tarde de quinta-feira, 16, com a direção do Sindicato dos Servidores Públicos e Autárquicos de São José do Rio Pardo para tratar da firmação de um convênio para beneficiar funcionários da administração municipal.
O presidente do Sindicato Roberto Taujanskas Bittencourt, o Betão, disse que a parceria dará condições de funcionários e seus respectivos filhos cursarem uma faculdade de qualidade com um custo bem mais em conta. “O Sindicato já possui convênio com a Unifeob, em São João da Boa Vista, no entanto, há várias pessoas que nos procuram e que preferem freqüentar os cursos oferecidos pela FEUC”.
Betão disse também que os que optam por São João da Boa Vista, mesmo com o desconto na mensalidade, têm o custo do transporte e a inconveniência de viajar todos os dias. “Tudo isso também é colocado na balança na hora de escolher um curso”.
A vice-presidente Cleonice Aparecida Ludovique Callegari colocou, no entanto, a importância de se oferecer um desconto que seja atrativo e que caiba à realidade dos servidores sindicalizados. “Além do mais, a Faculdade terá a garantia de receber mensalmente e sem atraso o valor da mensalidade que poderá ser firmada pelo convênio”.
Isabela disse que para a FEUC a parceria é importante, pois reforça o vínculo que a Faculdade tem com a cidade e com os funcionários públicos do município. “Temos uma política interna que concede bolsas aos nossos alunos com vantagens, principalmente, àqueles que pagam as mensalidades em dia. Então, a partir da proposta do Sindicato, estarei estudando a melhor forma para garantir os benefícios possíveis aos sindicalizados que queiram estudar na FEUC”.
No início da próxima semana o Sindicato irá formalizar a proposta à Faculdade, pois a intenção da diretora é que a parceria passe a vigorar ainda para o vestibular do segundo semestre.
Matheus é destaque nos Jogos Regionais de Atibaia
Honrosamente, a natação rio-pardense sempre conseguiu elevar o nome de São José em todas as competições que participa, e mais notadamente nestes Jogos Regionais mostrou sua grande força, na qual a Natação feminina foi a Vice-Campeã por equipes, e a masculina, 3º lugar, onde estavam inúmeras entidades de toda a 4ª Região.
Vila Verde anuncia a chegada do boneco “Zé Buracão”
Rua Dinorah Tavares Riguetti, próximo ao Supermercado Geração
É cientificamente provado que o bom humor ajuda no tratamento de problemas de saúde. E foi com humor que os moradores de São José do Rio Pardo resolveram reivindicar o conserto de alguns buracos na rua Dinorah Tavares Righetti, no bairro Vila Verde. Como forma de protesto, há quase um mês, foi fixada no local uma placa anunciando a chegada do boneco Zé Buracão. Zé ou João Buracão, não importa o nome, é um boneco de pano criado por um borracheiro carioca para protestar contra os buracos de sua cidade, Macaé, que acabou sendo adotado pelo Jornal Extra e ganhou fama nacional ao ser exibido no Fantástico.
Após o noticiário, a brincadeira com tom de seriedade passou a se multiplicar com o surgimento de outros bonecos por vários cantos do país, com nomes diversos – Zé do Lixo, Buraconildo, Zé Vergonha, João Buracão e por aí vai. Os moradores do Vila Verde, no entanto, esperam que a prefeitura tome providências e solucione o problema sem que seja necessário a presença de Zé Buracão no local.
Processo Seletivo Simplificado
Documentos para inscrição: documento comprobatório da escolaridade exigida para a opção da inscrição; cópia da carteira de identidade e CPF.
Começou o encontro de Antigomobilismo
Peugeot de 1906 está à mostra no interior do Mercado Cultural
Começou na manhã de ontem, dia 17, na Praça Barão do Rio Branco, a 5ª edição do Encontro de Antigomobilismo de São José do Rio Pardo. O evento organizado pelo Departamento de Esportes e Cultura (DEC) e pelo Rio Pardo Motors Group vai até domingo, 19. O local só foi definido após ter superado o impasse entre os organizadores e a Associação Amigos da Praça – entidade que vêm zelando do local que estava, até início de 2008, praticamente abandonado. Os integrantes da Associação relutaram até o último instante para que o encontro não fosse realizado na praça, o motivo, segundo eles, seria a inadequação do local para o evento, além da insatisfação de alguns moradores que moram no redor da praça que estão se sentindo prejudicados.
Segundo informações dos coordenadores, cerca de 300 carros com mais de 30 anos deverão participar desta 5º edição. Organizações como Chevrolet Club Brasil, Club do Fordinho e Puma Club estão presentes em Rio Pardo. No interior do Mercado Cultural esta ocorrendo à exposição de motos clássicas. Para quem deseja participar, o critério básico é que o veículo tenha sido fabricado no máximo até 1979. As inscrições custam R$ 25 com direito a camiseta, certificado e troféu.
Na noite de abertura, na praça de alimentação, houve show com a dupla Meire e Edson. Hoje, a partir das 19h, no mesmo local será a vez de Fernando e Kethy subirem ao palco. A renda da praça de alimentação será revertida para uma entidade sem fins lucrativos.
O encontro é aberto ao público e funcionará no sábado das 8h às 22h e no domingo das 8h às 16h.
Campus da FEUC ficará pronto ainda este ano, diz secretário
Segundo Antonio Celso, dois prédios serão construídos até o final do ano, devendo a FEUC iniciar o ano letivo de 2010 já na nova sede. Para a viabilização de recursos, será loteado e vendido o terreno da FEUC localizado no bairro Santo Antonio. Isabela disse que a iniciativa é importante para continuidade do trabalho que vem sendo realizado dentro da instituição. “É inquestionável a qualidade de ensino de nossa instituição e o que ela representa para o município e região. O campus será o marco de uma nova etapa da FEUC, novo espaço com possibilidades de oferecermos novos cursos”.
De acordo com o secretário, a operação será “casada” por lei a ser enviada à Câmara, e fiscalizada por uma comissão a ser formada com representantes da Prefeitura e da FEUC e de outros segmentos da sociedade tradicionalmente interessados no crescimento da escola superior rio-pardense.
“É importante que a ‘Operação-FEUC’ seja sacramentada em lei, aprovada pela Câmara, porque em nenhuma hipótese poderão surgir sugestões de aplicar os recursos em outras atividades da FEUC, ou seja, lá onde for”, afirmou Antonio Celso.
Em maio, durante a realização do Fórum Social da Mogiana, o deputado federal Paulo Teixeira (PT) disse que estaria empenhado, junto com a FEUC, na construção do campus, inclusive já está marcado uma audiência em Brasília, para o segundo semestre de agosto, junto ao MEC. O deputado disse também que sua colaboração na construção pode ser realizada através do próprio mandato.
O projeto de lei do executivo será enviado à Câmara no início de agosto. Atualmente, a FEUC paga mensalmente R$ 21 mil mensais de aluguel.
Prova de mountain bike encerrará Semana Euclidiana 2009
Está marcada para o dia 16 de agosto a realização da primeira competição de mountain bike Trip Trail Pedal Rio Pardo - A Prova. Ela terá mais de 40 Km de percurso e será o último evento da programação da Semana Euclidiana deste ano.
O Trip Trail esta sendo organizada pelo site www.pedalriopardo.com.br em parceria com o Departamento de Esportes e Cultura (DEC).
Segundo a organização, a concentração para a disputa terá início a partir das 7h30 no Ginásio de Esportes Tartarugão com largada às 10h. A premiação irá variar de R$ 400 para o primeiro colocado a R$ 50 para o quinto colocado. A premiação em dinheiro será somente para os inscritos na categoria Elite. No entanto, todos os ciclistas receberão medalhas de participação, com troféus para os cinco primeiros colocados de cada categoria.
Renato Francelino Martins, um dos coordenadores do evento, explicou que o site Pedal Rio Pardo leva o mesmo nome da equipe de atletas no qual faz parte, e que também estará participando da competição. “A equipe é composta por cinco integrantes (Renato, Valdir, Ualisson, Adauto e Alexandre) e existe há mais de dois anos. Participamos de diversas competições como o Campeonato Paulista o Interestadual e também de provas na região e até em outros estados como, por exemplo, o campeonato Sul Mineiro e a Copa Internacional”, contou o atleta.
Renato disse que o objetivo da criação do site é de incentivar a prática do esporte e a consciência ambiental.
“No dia 15 de agosto, sábado, estaremos plantando 100 mudas de árvores nativas da mata ciliar do Rio Pardo em parceria com Supernova Jardinagem e Comércio. Durante o plantio queremos envolver várias pessoas e entidades”.
Renato também enfatizou que o site também irá fomentar o uso do transporte limpo, que não cause poluição. “A bicicleta já é conhecida em vários centros urbanos como meio de desafogar o trânsito e não causar poluição e trazer benefícios à saúde”.
As inscrições para a prova custarão R$ 45 até o dia três de agosto depois ela passará a custar R$ 50. Não haverá inscrição no dia da prova.
Mais informações no www.pedalriopardo.com.br ou pelos telefones: 9205 7801 (João Modesto) ou 9819 3071 (Renato).
Rio Pardo Quente
“Nosso intuito é fazer com que a tendência de festivais cresçam ao longo do ano. Rio Pardo Quente 2009 é um sucesso. Os proprietários afirmam que tiveram um aumento de 20 % na produção com as vendas dos caldos”, disse o diretor de turismo, Márcio Barbosa, idealizador do festival gastronômico.
Júlio César Auriglietti (Raribb´s) disse que está satisfeito em participar do festival.
A Semana Universitária Mocoquense
Marcelo Augusto da Silva
http://marceloaugustodasilva.blogspot.com
Durante essa época do ano as importadas festas de peão tomam contam dos calendários dos eventos de muitas cidades brasileiras, nossa região não é uma exceção. Até pequenos municípios já investem nesse entretenimento, pois sem dúvida, ele é muito rentável. Freqüentado por pessoas de diferentes níveis sociais e de faixa etária, mas atraindo principalmente os mais jovens (tanto é que o estilo musical fabricado no momento é denominado de sertanejo universitário, justamente para agradar esse público), esses eventos arrastam multidões.
Porém quem não se sente agradado por esse segmento musical bem como a sua festa e prefere ficar longe dos gritos de um narrador de rodeio ou de uma dupla sertaneja ao microfone, nossa cidade vizinha de Mococa, como faz há várias décadas, não se intimida com a concorrência e apresenta todo mês de julho a sua tradicional SUM (Semana Universitária Mocoquense).
Na sua 42ª edição o acontecimento cultural mostra que é possível disponibilizar à população uma programação que não fica presa a modismos ou imposições da cultura de massa. A própria trajetória do evento já o reveste de mérito, pois ele nasceu como algo feito pelos universitários e destinado a eles, ainda mais onde a sua primeira edição data o ano de 1967, período em que o Brasil era governado pela ditadura militar, institucionalizada naquele mesmo ano por uma Constituição elaborada pelos militares, e um ano antes do AI-5 (Ato Institucional nº5) que determinou o fechamento do Congresso e a censura no país. Só para lembrar os jovens e principalmente os estudantes eram alvos da ditadura, justamente pela sua postura consciente e contestadora.
Após isso o evento atravessou a redemocratização política, enfrentou vários estilos de moda e de música que fizeram a cabeça de muitos; passou por várias mudanças de comportamento da juventude que já não tem mais a ideologia de outros tempos, e mesmo assim ele se mantém forte, provando que é possível fazer algo original e que muitos não são dominados pela moda. Quem teve a oportunidade de participar do evento pôde ter o privilégio de assistir o magnífico show do pernambucano Otto (ex-Mundo Livre S/A) que acompanhado de sete excelentes músicos, entre eles Bactéria (também ex-Mundo Livre S/A), presenteou um público seleto com toda a sua originalidade musical com suas canções que misturam vários ritmos. Humilde e grato o artista certamente agradou a todos os presentes. Outros espetáculos e atividades foram realizados durante a semana como oficinas, exibição de filme, palestras, entre outros. Àqueles que por algum motivo não puderam prestigiá-los e que quiserem fazer parte dessa semana cultural ainda há tempo de ver alguém de talento e com alta capacidade musical pois no sábado tem o músico maranhense Zeca Baleiro com seu show autenticamente brasileiro, apresentando sua composições que passam da embolada até chegar às baladas. É uma dica e uma oportunidade imperdível para quem aprecia um estilo musical diferenciado e de qualidade.
Eu e o Futebol: Distração de craque
Emílio Antônio Duva
Anos 60. O homem com sua corrida espacial rumo à Lua, que era dos namorados. Cuba em crise com seus mísseis, Guerra Fria entre EUA e URSS. A pílula anticoncepcional já à venda banalmente, e, o Santos tornando-se o melhor time do mundo. O melhor time do mundo... por 2 vezes.
E tão logo esta formidável equipe de futebol desembarca em terras tupiniquins, enfrenta o verdinho Guarani de Campinas, no dia 18 de novembro de 1964. O time praiano de Gilmar, Mauro, Modesto, Geraldino, Zito, e... Dorval, Mengálvio, Coutinho, um tal de Pelé e finalizando Pepe.
Placar inacreditável do jogo: Guarani 5 x Santos 1. O mundo assombra-se diante deste fato. Campinas, das andorinhas e dos rapazes alegres, deslumbra-se e aparece para o mundo. Uma semana depois, o Santos apresenta-se no Pacaembu, novamente. Câmeras e microfones voltados para este prélio de Santos e Palmeiras. Festa gigante para a torcida das duas equipes. De repente entra em campo a Sociedade Esportiva Palmeiras. Mengálvio, o celebre atleta, chega a nosso rio-pardense Modesto, dono da camisa 3, e diz baixinho ao seu ouvido: Xiiiiii, Modesto lá vem o Guarani outra vez...
Nota do autor: O atacante do alviverde Guarani, naquele memorável jogo foi Américo Murolo, que brilharia também no Palmeiras, Mengo e times da Itália. Residiu em São José nos anos 90, na Rua Cel.Marçal. Saiu desta cidade escondido e inadimplente. Coisas da bola, coisas da vida.
Snoopy completa 60 anos
Carol Ortiz
cacal.ortiz@hotmail.com
No início, o cãozinho cabeçudo, com orelhas e nariz pretos e uma mancha negra nas costas, era um rabisco mais elaborado e detalhado. Snoopy, que criou vida graças à existência de um cachorro que Charles Schulz teve durante a infância, nasceu nos anos 50 e de lá para cá, virou desenho animado, grife infantil, HQ e um grande marco da infância desses anos para frente.
Os primeiros desenhos eram mais detalhados e os cenários eram uma peça importante para o desenhista, que, se esforçava para realçar as situações ocorridas com Charlie Brown e amigos. Com o passar dos anos, os personagens começaram a perder a complexidade visual aparecendo mais simples, mas com mais significado. O cenário perdeu totalmente a importância e passou a ser um mero acessório da história.
Todo esse desprendimento entre personagem e cenário deveu-se à importância alcançada pelos desenhos que, por si só já eram a grande atração dos quadrinhos. Aí estava a imortalidade dessas queridas figuras que estão completando 60 anos.
Para quem não sabe, há um museu com o nome do autor, Charles M. Schulz, na Califórnia. Dirigido pela viúva Jeannie Schulz, que foi casada com o pai de Snoopy desde 1973, é de lá que sairá a maior parte do material para as comemorações.
No mundo, haverá desde feiras e exposições até musicais na Broadway. O grande destaque será Meu amigo Charlie Brown, com estréia prevista para o início de 2010. O espetáculo foi escrito em 1967 e repaginado em 1999, chegando a ganhar vários prêmios. Agora, para as comemorações, o ator Leandro Luna cuidará da produção que foi orçada em R$ 4 milhões. Com muito jazz e blues, a obra se propõe a retratar um dia na vida de Charlie Brown.
O Brasil receberá cópias de tiras históricas para exposições (por enquanto não há uma definição onde ocorrerão esses eventos). Segundo o que foi informado, haverá aulas de história para falar da origem e importância das HQs juntamente com as mostras. Outro ponto interessante será a tentativa de realçar a capacidade que Schulz tinha em deixar interessante uma tira que não havia nada de anormal.
Fãs de Snoopy, aguardem o início das comemorações, porque muita coisa interessante deve vir por aí.